Agricultura, silvicultura y pesca

Dígale adiós al seguimiento porcino tradicional, los sensores adicionales y el marcado individual. Un sistema de aprendizaje profundo rápido y preciso, basado en cámaras 2D, reconoce automáticamente el comportamiento alimentario del cerdo, lo que hace posible la detección temprana de problemas de salud y bienestar.

En el número 84 de la Revista Research*eu, entrevistamos a Arturo Lizón, coordinador del proyecto INNOPREFAT en nombre de Monteloeder, una pyme española. Su producto, MetabolAid, es una solución inspirada en la naturaleza para tratar el síndrome metabólico, que afecta al 25 % de la población mundial. La última vez que hablamos, estaban preparándose para lanzar MetabolAid en los principales mercados de todo el mundo. Nos hemos puesto en contacto de nuevo con Lizón para ver cómo llevan esta iniciativa.

Mientras desarrollaba envases alimentarios biodegradables a partir de suero de queso y cáscaras de almendras suprarrecicladas, el proyecto YPACK, financiado con fondos europeos, ha descubierto que incorporar óxido de cinc y aceite esencial de orégano ayuda a que los papeles ecológicos protejan contra la contaminación bacteriana en los envases alimentarios. Esto promete aumentar el tiempo de conservación de productos frescos como la carne, la fruta, los vegetales y la pasta fresca.

Una especie similar a una medusa recurre a ingerir su propia descendencia para proliferar en nuevos hábitats y hacer frente a la escasez de alimentos, según una nueva investigación.

Los socios de una iniciativa financiada con fondos europeos están integrando tecnologías innovadoras a fin de recuperar agua y minerales con calidad y pureza suficientes a partir de la salmuera para reutilizarlos en diversas industrias.

Una iniciativa de la Unión Europea (UE) ha desarrollado un marco para ayudar a garantizar el desarrollo y el crecimiento sostenibles de la piscicultura.

Un equipo de científicos financiados con fondos europeos ha desarrollado unos envases biodegradables innovadores para el mercado de la belleza ecológica.

Unos investigadores afirman que la cría selectiva puede ayudar a que las ovejas y las cabras respondan mejor a las diversas condiciones meteorológicas que genera el cambio climático.

Unos investigadores han evaluado el impacto del cambio climático en la cría de salmón y su trabajo ayudará a planificar la adaptación.

Un granjero de Galway gana el concurso NEWBIE para recién llegados al mundo agrícola de 2019 en Irlanda tras diversificar sus actividades y poner en marcha una granja de caracoles.

En una prueba reciente de un biocarburante, un vehículo alcanzó la velocidad de 80 km/h, propulsado por un combustible derivado de algas marinas.

Investigadores financiados con fondos europeos han estudiado cómo la evaluación del ciclo de vida (LCA, por sus siglas en inglés) podría ayudar a mejorar la sostenibilidad de la producción bioquímica.

Usando datos satelitales, un grupo de científicos ha controlado el impacto de una bacteria que mata a olivos en Italia. La investigación ayudará a prevenir la transmisión y los daños.

Una iniciativa de la Unión Europea ha evaluado satisfactoriamente el uso del «Miscanthus» para la producción de biocarburantes. La tecnología utilizada podría ayudar a aprovechar todo el potencial de este prometedor cultivo energético.

Investigadores y expertos de la industria han llevado a cabo una serie de ensayos con proteína derivada de la madera destinada a la alimentación de peces. Sin duda, la tecnología contribuye enormemente al crecimiento de la acuicultura.

Unos científicos han desarrollado un nuevo método para producir un compuesto capaz de reemplazar el tereftalato de polietileno (PET) en los envases de alimentos y bebidas.

Hace un año, el proyecto DIVERSIFY ofreció una guía importante para la industria de la acuicultura con la promesa de una mayor competitividad y diversificación de su producción. ¿Qué ha estado haciendo el consorcio desde entonces? ¿Permitieron los resultados del proyecto la comercialización de nuevos productos pesqueros? CORDIS lo ha investigado.

Promoción de la agricultura sostenible en Europa: un estudio financiado con fondos europeos analiza los pros y los contras de las asociaciones de múltiples partes interesadas (AMPI).

Un nuevo estudio ha demostrado que el uso de guisantes fermentados en lugar de trigo para elaborar la ginebra podría limitar el impacto de esta bebida alcohólica sobre el cambio climático.

Ya es posible realizar análisis de seguridad alimentaria rápidos, precisos y asequibles. Gracias a un escáner portátil, los agricultores, los fabricantes de productos alimentarios y los minoristas de alimentos ya pueden realizar sus propios análisis en este ámbito, y eliminar los caros y largos análisis en laboratorio.